非农之夜是指每月美国劳工部公布的非农业就业报告（Nonfarm Payrolls Report）发布的当天晚上，通常为美国东部时间第一个星期五晚上8:30。该报告被认为是金融市场上最重要的经济数据之一，对全球金融市场有着重大影响。

非农业就业报告是美国劳工部根据每月调查收集的数据编制的，其中包含了美国非农业部门就业人数的变化情况。非农业部门指的是除了农业以外的所有就业部门，包括制造业、建筑业、金融业、教育业、医疗保健业等。报告中的数据会显示上个月新增的就业岗位数量、失业率以及工资水平等重要指标。

非农之夜是金融市场上的一个重要事件，因为这份报告能够提供重要的经济指标，帮助投资者和交易者评估美国经济的健康状况和劳动力市场的表现。这些数据对于金融市场的走势、货币政策的制定以及投资决策都有着重要的影响。

非农之夜的结果可以对金融市场产生显著的影响。如果就业数据表现强劲，新增就业岗位超过预期，失业率下降，平均工资增长等，通常会被视为经济增长的积极信号，可能会引发股市上涨、美元升值和债券市场下跌的反应。相反，如果数据表现疲弱，就业数据低于预期，失业率上升或工资增长放缓，可能会引发股市下跌、美元贬值和债券市场上涨的反应。

总之，非农之夜是指美国劳工部每月公布的非农业就业报告发布当天晚上，该报告提供了关于美国就业市场的重要数据，对全球金融市场产生重大影响。