中国开放外汇市场的过程可以追溯到1978年中国实施改革开放政策的初期。当时，中国经济面临着多种问题，包括外汇储备短缺、贸易不平衡以及与国际金融市场的隔离等。因此，为了促进经济发展和实现国际经济合作，中国决定逐步开放外汇市场。

首先，1978年中国开始实行“双轨制”，即设立了外汇交易中心，允许一些特定的企业和个人在该交易中心进行外汇交易。这标志着中国外汇市场开始向外界开放。

随后，1980年代中期，中国进一步放宽了外汇管制，允许企业和个人进行跨境贸易和投资，以及个人的离岸外汇业务。这一举措有助于促进了中国与国际市场的贸易和投资往来。

1994年，中国推出了现行的外汇管理制度，建立了外汇交易中心和外汇交易法规，为外汇市场的合法化和规范化奠定了基础。此后，中国继续逐步开放外汇市场，包括放宽了外汇交易的限制、扩大了外汇市场参与者的范围、推出了更多的外汇金融产品等。

2005年，中国正式加入了世界贸易组织（WTO），这使得中国在外汇市场方面的开放程度进一步提高。作为加入WTO的一部分，中国承诺逐步放开资本项目，使得外国投资者更容易进入中国市场，并促进了外汇市场的发展。

总之，中国外汇市场的开放是一个渐进的过程，从1978年开始，经过多次改革和政策调整，中国逐步放宽了对外汇交易和外汇市场的限制，促进了国内外贸易和投资的发展，并与国际金融市场建立了更紧密的contact。