外汇不能出金是由于以下几个原因：

1. 法律法规限制：外汇市场受到不同国家的监管机构的监管，其中包括对出金的限制。这些限制可能涉及资金的来源、金额限制、报告要求等方面。出金限制旨在防止洗钱、资金逃逸等非法行为。

2. 风险控制：外汇交易是一种高风险投资，市场波动剧烈，投资者可能会面临亏损的风险。为了保护投资者的利益，外汇交易平台通常会设置一些限制措施，如出金需要满足一定的交易量或持仓时间要求。

3. 交易平台规定：外汇交易平台通常会制定一些规定，包括出金限制。这些规定可能是为了维护交易平台的稳定运营，防止恶意操纵市场、资金流失等风险。

4. 审核流程：出金可能需要经过一系列的审核流程，包括身份验证、资金来源调查等。这是为了确保资金的安全性和合法性。

需要注意的是，具体的外汇出金限制可能因国家、地区、平台等因素而有所不同。投资者在进行外汇交易时，应仔细了解相关的法律法规和平台规定，以避免违规操作和损失。