理财通和余额宝是中国市场上两个非常受欢迎的金融产品，它们都提供了一种简单便捷的方式来获取较高的利息收益。

理财通是由中国银行推出的一款理财产品，它主要通过投资各种金融产品如债券、基金等来获取收益。理财通的收益率相对较高，这是因为它通常会投资于一些较高风险的金融产品，因此投资者可能获得相对较高的回报。然而，理财通的收益率也存在一定的波动性，可能会受到市场经济环境和金融风险的影响。

相比之下，余额宝是由支付宝推出的一种货币市场基金产品。它的收益率相对稳定，因为它主要投资于低风险的货币市场工具，如短期债券和存款等。由于余额宝的投资风险较低，因此其收益率相对较低。然而，余额宝的优势在于其资金的灵活性，投资者可以随时将资金提取到支付宝账户中使用。

总体而言，理财通的利息相对较高，但风险也相对较高，收益存在一定的波动性。余额宝的利息相对较低，但风险较低，投资者可以更加灵活地使用资金。选择理财产品时，投资者应根据自己的风险承受能力和投资目标来进行选择。