递延是指在期货市场中，投资者可以选择将交易合约的到期日期推迟至以后的日期进行交易，以便延迟履约和支付合约款项。递延的目的是为了避免交易合约到期后需要履约和支付合约款项的情况。

然而，递延并不是所有期货市场都允许的交易方式。在一些期货市场中，递延被认为是不道德或不合规的交易行为，因为它可能会导致市场价格的扭曲和操纵。因此，这些市场禁止或限制了递延交易，以维护市场的公平和稳定。

总的来说，递延不能交易的原因主要是为了维护期货市场的正常运作和公平竞争环境。通过禁止或限制递延交易，可以避免市场价格的扭曲和操纵，保护投资者的利益，维护市场的稳定性和透明度。