上证50ETF期权交割是指投资者在上证50ETF期权到期时，根据合约规定，进行实物交割或现金交割的过程。

实物交割是指投资者在期权到期时，按照期权合约约定的行权价与标的资产（即上证50ETF）的交割比例，以实际buy或卖出相应数量的上证50ETF股票。例如，如果期权合约约定的交割比例为100股，行权价为3元，投资者在期权到期时行使认购期权，即可以3元的价格buy100股上证50ETF股票。

现金交割是指投资者在期权到期时，按照期权合约约定的行权价与标的资产的交割比例，以现金的形式结算差额。例如，如果期权合约约定的交割比例为100股，行权价为3元，投资者在期权到期时行使认沽期权，即可获得3元与标的资产价格之间的差额。

期权交割通常发生在期权到期日，但也可以在到期前提前行权，这取决于投资者的选择和期权合约的规定。交割后，投资者可以选择继续持有上证50ETF股票或进行其他投资操作。

需要注意的是，期权交割是按照期权合约的规定进行的，投资者在交割前应仔细了解期权合约的条款和交割方式，以便做出适当的决策。