期货市场是指以期货合约为交易标的物的金融市场。开仓和平仓是期货交易中的两个重要概念。

开仓指的是投资者通过期货交易平台选择某个期货合约，并以一定数量的合约进行买入或卖出的行为。开仓可以分为多头开仓和空头开仓。多头开仓是指投资者预期价格上涨，买入期货合约；空头开仓是指投资者预期价格下跌，卖出期货合约。开仓时，投资者需要支付一定的保证金，作为履约的担保。

平仓是指投资者在开仓后，选择在一定时间内或达到一定目标时，将已持有的期货合约进行反向交易，即多头平仓或空头平仓。多头平仓是指投资者对之前买入的期货合约进行卖出；空头平仓是指投资者对之前卖出的期货合约进行买入。平仓的目的是为了获得合约价格的差价收益。

开仓和平仓的结果取决于期货合约价格的波动和投资者的交易策略。如果期货合约价格符合投资者的预期，可以获得盈利；如果价格与预期相反，可能产生亏损。投资者可以根据市场情况自主选择开仓和平仓的时机，以及持有合约的数量。

需要注意的是，期货市场属于高风险投资领域，投资者应根据自身的风险承受能力和投资经验进行决策，并合理控制风险。