全球大宗商品市场是指交易大宗商品的全球市场。大宗商品是指在全球范围内交易量大、价格波动较大的商品，包括能源产品（如石油、天然气、煤炭）、金属（如铜、铁矿石、铝）、农产品（如小麦、玉米、大豆）、贵金属（如黄金、白银）以及工业原材料（如棉花、橡胶、木材）等。

全球大宗商品市场主要分为以下几个方面：

1. 能源市场：能源产品是全球大宗商品市场最重要的部分之一。原油和天然气是最重要的能源产品，其价格波动对全球经济有着重要影响。全球最重要的能源交易所包括纽约商品交易所（NYMEX）和伦敦国际石油交易所（ICE）。

2. 金属市场：金属市场包括有色金属和黑色金属。有色金属如铜、铝、镍等广泛用于工业生产，而黑色金属如铁矿石和钢材则是建筑和基础设施建设的重要原材料。伦敦金属交易所（LME）是全球最重要的金属交易所。

3. 农产品市场：农产品市场主要包括谷物（如小麦、玉米、大豆）、糖、棉花等。这些农产品主要用于食品生产和能源生产（如生物燃料）。芝加哥商品交易所（CBOT）是全球最重要的农产品交易所之一。

4. 贵金属市场：贵金属市场主要包括黄金和白银。它们被广泛用作投资和储备资产，受到投资者的关注。国际黄金交易所（LBMA）和芝加哥商品交易所（COMEX）是全球最重要的贵金属交易所。

5. 工业原材料市场：工业原材料市场包括橡胶、棉花、木材等。这些原材料主要用于工业生产，如橡胶用于轮胎制造，棉花用于纺织业。新加坡商品交易所（SGX）和伦敦国际金属交易所（LME）是重要的工业原材料交易所。

全球大宗商品市场的交易方式主要包括期货交易和现货交易。期货交易是指通过交易所进行标准化合约的买卖，现货交易则是指直接交易实物商品。

全球大宗商品市场的价格受到多种因素的影响，包括供需关系、全球经济形势、地缘政治因素、季节性因素等。因此，全球大宗商品市场对于全球经济的稳定和发展有着重要的影响。