分析P2P产品风险是评估该产品是否具有投资价值和可持续性的过程。以下是一个详细的分析步骤：

1. 了解平台背景和运营模式：研究平台的背景信息，包括公司注册地、成立时间、团队背景和经验等。了解平台的运营模式，包括如何吸引借款人和投资人、资金流向等。

2. 考察平台合规性：了解平台是否符合相关法律法规的要求，包括是否获得了必要的牌照和证件。检查平台是否有相应的风险管理措施和制度，例如风控体系、信息披露制度等。

3. 了解平台的贷款项目：分析平台提供的贷款项目类型、借款人背景、还款能力等。了解贷款项目的风险分散度和分散方式，以及平台对贷款项目的审核和监管措施。

4. 分析平台的收益和费用结构：了解平台的投资回报率和收益分配方式。同时，检查平台是否存在高额的手续费、隐性费用或不合理的费用结构。

5. 评估平台的资金安全性：了解平台的资金存管机构和资金流转方式，以及是否存在资金池等风险。同时，检查平台是否有风险准备金或其他应对风险的措施。

6. 考察平台声誉和用户评价：了解平台的声誉和用户评价，可以通过互联网搜索、论坛讨论和用户评论等渠道获取信息。特别关注是否有投资人或借款人反映平台存在问题或风险。

7. 分析行业和市场环境：了解P2P行业的整体发展状况、监管政策以及市场竞争情况。考虑行业和市场环境对平台的影响，以及平台是否具备应对变化的能力。

8. 综合评估和风险控制：综合以上信息进行评估，权衡平台的潜在收益和风险。根据评估结果，决定是否选择投资该P2P产品，或者分散投资风险选择多个平台。

需要注意的是，P2P产品投资存在风险，投资者应根据自身风险承受能力和投资目标进行合理的风险管理和资产配置。此外，建议寻求专业的投资顾问或金融机构的意见，在投资之前进行充分的尽职调查和风险评估。