伊利股份是中国zuida的乳制品生产企业之一，其股票价格涨跌受多种因素影响。以下是一些可能解释伊利股份为什么没有大涨的因素：

1. 市场竞争：乳制品行业竞争激烈，伊利股份面临来自其他国内外乳制品企业的竞争，这可能限制了其股票价格的上涨。

2. 供需关系：乳制品市场的供需关系对伊利股份的股票价格产生影响。如果市场供应过剩，需求不足，可能会抑制股价上涨。

3. 产品质量问题：过去曾有一些中国乳制品企业发生质量问题，这可能对整个行业的信誉造成负面影响，也可能影响到伊利股份的股价。

4. 经济环境：整体经济环境对股票价格有很大影响。如果经济增长放缓，消费者buy力下降，可能会影响乳制品行业的销售和伊利股份的股价。

5. 公司业绩：伊利股份的业绩表现直接影响其股票价格。如果公司的营收、利润等指标未能达到市场预期，可能会导致股价没有大涨。

需要注意的是，股票价格受多种因素综合影响，以上只是一些可能的解释，并不能完全解释为什么伊利股份没有大涨。投资股票需要深入研究和全面评估各种因素，以做出明智的决策。