基金的赎回时间取决于基金类型和基金公司的规定。一般来说，投资者可以在每个交易日进行基金赎回操作，即每个工作日都可以申请赎回，但具体赎回的时间可能会有所不同。

大部分基金公司规定，投资者在一个交易日的赎回申请必须在下午3点前提交，这样才能在当天的净值计算完成后进行赎回。如果投资者在下午3点以后提交赎回申请，将会被视为下一个交易日的赎回。

除了每日赎回外，还有一些基金公司设定了其他赎回限制，例如，某些封闭式基金可能会规定投资者需要在基金设定的特定日期或特定条件下才能赎回。

需要注意的是，虽然大部分基金允许每日赎回，但实际赎回资金到账的时间可能会有延迟。通常情况下，基金赎回的资金会在3个工作日内到达投资者的银行账户，具体到账时间可能因银行处理时间和假期等因素而有所差异。

投资者在进行基金赎回时，通常需要通过基金公司的网上交易平台、手机APP或线下营业网点进行操作，并填写相应的赎回申请表。赎回时需要提供基金账户信息、赎回份额等相关信息。

总之，基金的赎回时间通常是每个交易日，但具体赎回时间和赎回限制会根据基金类型和基金公司的规定而有所不同。投资者在赎回时需要遵守基金公司的规定，并注意赎回资金到账的时间。