每月存500定期30年是指每个月存入500元，连续存入30年的定期存款。根据存款的利率，计算出30年后的本金和利息总额。

假设存款的年利率为r（以百分比表示），则月利率为r/12。每月存入500元，30年共有360个存款周期。

首先，计算每个月存入500元的总额：

每个月存入的总额 = 每月存入金额 × 存款周期数

每个月存入的总额 = 500元 × 360次 = 180,000元

然后，计算30年后的本金和利息总额：

本金和利息总额 = 每个月存入的总额 × (1 + 月利率)^存款周期数

本金和利息总额 = 180,000元 × (1 + r/12)^360

最后，根据给定的年利率，进行具体计算即可得到结果。请注意，由于没有提供具体的年利率，无法给出准确的结果。