美国大豆是世界上最重要的农作物之一，也是美国的主要农产品之一。大豆的成熟和收割是农民们辛勤劳作的结果，也是农业生产的关键环节。那么美国大豆什么时候成熟收割呢？下面我们来详细了解一下。

美国大豆是一种夏季作物，种植时间通常在春季。大豆的生长过程可分为播种、发芽、生长、开花和结果五个阶段。播种时，农民将大豆种子均匀撒在土壤中，然后覆盖一层土壤。大豆种子一般在土壤温度达到10摄氏度以上时才会发芽，所以播种时间通常在春季的4月或5月。

大豆发芽后，会生长出幼苗。在生长阶段，大豆植株会逐渐长高，并且生长出叶子和茎。这个过程需要充足的阳光、水分和养分来支持植株的正常生长。大豆生长期通常在播种后的100到130天左右，具体时间会受到气候和土壤条件的影响。

当大豆植株生长到一定高度后，就会进入开花期。大豆的花朵一般是白色或淡黄色的，花期一般持续3到4周。在这个阶段，花朵会结成豆荚，里面装着大豆种子。花期的时间通常在6月或7月，具体时间也会因地理位置和气候条件而有所不同。

在大豆开花后，就进入了结果的阶段。在这个阶段，农民们需要密切关注大豆的生长情况，确保植株能够充分吸收养分，豆荚能够顺利形成。大豆的果实成熟后，豆荚会变成黄色或褐色，并且感觉硬实。此时就是大豆成熟的时候了。

大豆的成熟时间一般在播种后的100到130天左右，具体时间会受到气候和土壤条件的影响。一般来说，北部地区的大豆成熟时间会相对较长，南部地区的大豆成熟时间会相对较短。在大豆成熟后，农民们就会开始收割工作了。

大豆的收割通常在秋季进行，时间通常在8月到10月之间。在收割之前，农民们会先观察大豆的成熟度，确保豆荚内的大豆种子已经完全成熟。然后他们会使用收割机具将大豆植株割断，将豆荚收集起来。收割后的大豆还需要进一步处理，包括去除杂质、干燥和储存等。

总的来说，美国大豆成熟和收割的时间会受到多种因素的影响，包括种植地区的气候、土壤条件和种植技术等。不同地区的大豆成熟时间可能会有所不同，但通常在播种后的100到130天左右。农民们会密切观察大豆的生长情况，并在大豆完全成熟后进行收割。大豆的成熟和收割是农民们劳动的成果，也是保障农业生产的重要环节。