苹果空头（Apple bear）是指那些对苹果公司股价将下跌持悲观态度的投资者。空头是指在投资市场上卖空某个资产，即预期该资产的价格会下降，以赚取差价的投资策略。

苹果空头相信苹果公司的股价会因为各种原因而下跌，从而希望通过卖空苹果股票获利。他们可能根据对苹果公司的基本面分析，市场趋势或技术指标等因素来预测股价下跌的可能性。

苹果空头通常会采取以下策略来实施投资：

1. 借入苹果股票并卖出：空头投资者会向经纪人借入苹果股票，然后将其立即卖出，以赚取差价。他们希望在股价下跌时再buy股票还给经纪人，从而赚取利润。

2. 期权交易：空头投资者可能buy苹果的看跌期权，这是一种在未来某个日期或价格下降时获利的合约。

苹果空头的投资策略存在风险，因为股价可能与他们的预测相反上涨，导致他们蒙受损失。因此，他们通常会根据市场动态及时调整策略，以降低风险并寻找获利机会。

需要注意的是，以上仅为一般性解释，投资决策应基于充分的研究和理解，并且涉及投资市场存在不确定性，不存在绝对的正确答案。