OPEC（Organization of the Petroleum Exporting Countries，石油输出国组织）是一个由石油出口国组成的国际组织，旨在协调和统一成员国的石油政策。OPEC的成立可以追溯到1960年9月14日，当时伊拉克、伊朗、科威特、沙特阿拉伯和委内瑞拉五个国家签署了一项协议，决定共同行动以维护其石油利益。

OPEC的目标是通过控制石油产量和价格，确保成员国的石油收入得到zuida化，并且维持国际市场的稳定。为实现这一目标，OPEC成员国会定期召开会议，讨论和决定产量配额和市场策略。会议的决策通常通过多数票通过，并且每个成员国都有平等的发言权。

OPEC的影响力主要体现在其成员国的石油产量约占全球总产量的40%左右。通过协调和控制产量，OPEC可以对全球石油市场产生重大影响，影响国际油价的波动。然而，OPEC在近年来面临着一系列挑战，如非成员国的增产和可再生能源的发展，这使得OPEC的影响力有所下降。

总结来说，OPEC是一个由石油出口国组成的国际组织，成立于1960年。它的目标是通过控制石油产量和价格，确保成员国的石油利益zuida化，并维持国际市场的稳定。然而，随着能源市场的变化，OPEC面临着一些挑战。