豆一01是中国大陆期货交易所上市的大豆期货合约，交易代码为a01。豆一01的交割时间是在每年的1月、3月、5月、7月、8月、11月的第2个交易日，交割月份为1、3、5、7、8、11月。交割的具体时间是在交易日的最后30分钟内进行，具体交割方式是以现货交割为主，期货交割为辅。交割地点是中国大陆指定的交割仓库。交割的标准是按照中国国家标准GB1358-2013《一级大豆》的规定进行检验和验收。交割品种为国内优质的大豆。

需要注意的是，本回答仅供参考，具体的交割规则以中国大陆期货交易所的相关规定为准。