iOS 14.0.1是苹果公司发布的iOS操作系统的一个版本。在该版本中，一些用户可能会遇到打字卡顿的问题。以下是一些可能的解决方法：

1. 关闭自动更新：前往设置 > 通用 > 软件更新，关闭自动更新选项。这可以避免后台下载更新文件导致卡顿。

2. 清理缓存：前往设置 > 通用 > iPhone存储空间，选择某个应用并点击“删除应用”以清理其缓存。重复这个步骤来清理其他应用的缓存。

3. 关闭后台应用：双击主屏幕按钮或者滑动底部条来打开应用切换器，将不需要的应用滑动关闭，以释放系统资源。

4. 重启设备：长按电源按钮，滑动关机按钮来重启设备。这可以清理内存并重置一些系统设置。

5. 禁用动态壁纸和视差效果：前往设置 > 墙纸 > 选择静态图片作为壁纸，并关闭减少动态效果选项。

6. 清除键盘缓存：前往设置 > 通用 > 键盘 > 扩展键盘，删除不需要的第三方键盘，然后重启设备。

7. 更新至最新版本：苹果通常会发布更新来修复系统中的bug和问题。前往设置 > 通用 > 软件更新，确保你的设备已经升级至最新的iOS版本。

如果上述方法都无法解决问题，你可以尝试重置设备的所有设置。前往设置 > 通用 > 还原 > 重置所有设置。请注意，这将清除你的所有设置和配置，但不会删除数据。

如果问题仍然存在，建议contact苹果客服或者前往苹果零售店以获得更进一步的技术支持。