银行外汇是指银行进行的外汇交易业务。外汇交易是指在国际市场上买卖不同货币的行为。银行外汇业务主要包括以下几个方面：

1. 外汇买卖：银行通过自有资金或代理客户资金，进行不同货币之间的买卖交易。客户可以通过银行buy外汇以支付国际贸易、旅行或投资等需求，同时也可以将外汇兑换成本国货币。

2. 外汇衍生品：银行提供外汇期货、期权、远期外汇合约等衍生品交易服务，以帮助客户进行风险管理和投资。

3. 外汇储蓄：银行为客户提供外汇储蓄账户，客户可以将资金存入账户中获得外币存款利息，并在未来根据需要进行取款或转账。

4. 外汇跨境支付：银行为客户提供跨境支付服务，包括外币电汇、信用证、托收等方式，方便客户在国际贸易中进行资金结算。

5. 外汇市场分析和研究：银行提供外汇市场的分析和研究报告，帮助客户了解外汇市场走势和影响因素，以做出投资决策。

银行外汇业务的目的是为了满足客户的不同需求，为国际贸易、旅行和投资等提供资金的兑换和支付渠道，同时也为客户提供风险管理和投资机会。银行外汇业务的发展对于促进国际贸易和金融市场的稳定发展具有重要意义。