日元外汇牌价是指日本货币日元与其他国家货币的汇率。汇率是一种表示两种不同货币之间的交换比率的指标，它决定了一种货币可以兑换多少另一种货币。

日元外汇牌价的浮动是由外汇市场上供求关系的变化所决定的。供求关系的变化受多种因素影响，包括经济数据、政治因素、国际贸易情况、利率政策等。当市场对日本经济的前景感到乐观时，外汇交易者可能会buy更多的日元，从而推高日元的汇率；相反，当市场对日本经济的前景感到悲观时，外汇交易者可能会减少对日元的需求，导致日元的汇率下降。

外汇市场上，日元与其他主要货币如美元、欧元、英镑等进行交易。这些交易可以通过外汇交易市场或银行进行。在外汇交易市场中，交易者可以通过买入或卖出日元来参与日元外汇牌价的波动。

日元外汇牌价的变化对于不同的人和实体都有不同的影响。对于旅游者和进出口商来说，日元外汇牌价的变动会影响他们在日本境内或与日本进行贸易时所需支付或获得的货币数量。对于投资者来说，日元的汇率波动可能会影响他们在日本市场的投资收益。

总之，日元外汇牌价是由外汇市场上供求关系的变化所决定的，它反映了日本货币日元与其他国家货币的兑换比率。