黄金对冲是指投资者通过同时持有多头和空头头寸来规避金融市场波动对黄金价格的影响。投资者通常会在市场上同时买入和卖出黄金合约或黄金ETF等金融工具，以保护自己的投资风险。通过对冲，投资者可以降低金价波动对自己的投资组合造成的损失，同时也能降低市场风险。黄金对冲是一种常见的金融操作策略，适用于那些希望保持资产价值稳定的投资者。