银子的辨别主要通过以下几种方法：

1. 目视辨别：银子的外观一般呈银白色，有一定的光泽。真银子通常比较沉重，手感也比较细腻。假银子可能会有颜色不均匀、有氧化斑点等现象。

2. 磁性测试：银子是非磁性的，使用磁铁靠近银子，如果有吸附力则说明是铁制品或合金，不是真银子。

3. 声音测试：用硬物敲击银子，真银子会发出清脆悦耳的声音，而假银子则声音沉闷。

4. 化学测试：可以使用化学方法来检验银子的成分，比如用硝酸检验。真银子在硝酸中不会发生反应，而假银子可能会产生气泡或变色。

通过以上方法的综合运用，可以较为准确地判断银子的真伪。如果需要更加准确的鉴别，可以寻求专业的鉴定机构或专家进行检验。