客盘是一种传统的中式餐饮用具，通常用于盛放食物或饮料。客盘的材质多为陶瓷、瓷器或玻璃等，形状多为圆形或方形，有时也会有一定的图案或花纹装饰。在中式餐桌礼仪中，客盘通常用于盛放主食、菜肴或水果等食物，以供客人取用。客盘的使用可以增加餐桌的美观度，同时也有助于维持食物的温度和口感。在中式餐饮文化中，客盘被视为一种传统的餐饮用具，具有一定的文化意义和历史价值。