存货周转率是衡量企业存货管理效率的重要指标，它反映了企业每年存货的周转速度。通常情况下，存货周转率越高，说明企业的存货管理越有效率。

存货周转率的合适值因行业和企业特点而异，一般来说，不同行业的存货周转率有所不同。一般来说，存货周转率在2-6之间是比较合适的范围，但具体的合适值还需结合企业的实际情况进行分析。

如果存货周转率过低，可能说明企业存货管理不当，导致资金被困在存货中，影响企业的盈利能力；如果存货周转率过高，可能会导致存货短缺，影响企业的正常运营。

因此，企业应根据行业特点和公司规模等因素，合理设定存货周转率目标，并不断优化存货管理，以提高企业的经营效率和盈利能力。