美国期权的发展可以追溯到19世纪。以下是一个详细的概述：

1. 19世纪末-20世纪初：出现场外期权交易

在19世纪末，美国的期权交易开始在场外进行，这种交易是由私人协议达成的，没有统一的交易所或监管机构。这种交易形式主要是为了对冲农产品价格波动的风险。

2. 1973年：芝加哥期权交易所（CBOE）成立

芝加哥期权交易所（CBOE）成立于1973年，是世界上第一个专门交易期权合约的交易所。CBOE的成立标志着期权交易开始进入正规化和标准化的阶段。此后，其他期权交易所相继成立，如纽约期权交易所（NYSE）和美国期权交易所（AMEX）。

3. 1982年：期权交易开始电子化

1982年，CBOE成为第一个采用电子交易系统的期权交易所。电子交易系统的引入使交易更加高效和透明，并为投资者提供了更广泛的交易机会。

4. 1984年：期权交易的监管机构成立

美国期权交易的监管机构——美国期权交易委员会（Options Clearing Corporation，简称OCC）成立于1984年。OCC的主要职责是确保期权交易的顺利进行，清算和结算期权交易，并监督期权交易所的运营。

5. 1999年：电子交易普及

随着互联网的普及，电子交易成为主流。投资者可以通过on-line交易平台进行期权交易，这大大提高了交易的便利性和灵活性。

6. 2001年：期权交易战略的发展

随着期权交易市场的成熟，投资者开始采用各种复杂的期权交易策略。例如，蝶式期权、买入和卖出期权组合、散户期权交易等。这些策略旨在利用期权的杠杆效应和波动性来获得更大的收益。

7. 2008年：期权交易在金融危机中的作用

2008年全球金融危机期间，期权交易扮演了重要的角色。许多机构投资者使用期权市场来对冲风险，并在市场下跌时获得收益，从而减轻了金融危机的影响。

8. 当前：期权交易市场的创新和发展

当前，美国期权交易市场不断创新和发展。例如，引入了更多类型的期权合约，如股指期权和ETF期权；交易所开始提供更多的交易工具和技术，如高频交易和算法交易；期权交易也开始在其他国家市场上扩展，成为全球交易的一部分。

总体而言，美国期权市场经历了从场外交易到交易所交易，从手工交易到电子交易的发展。期权交易为投资者提供了更多的投资机会和风险管理工具，并在金融市场中发挥着重要作用。