鸡蛋期货价是指在期货市场上，对鸡蛋的期货合约进行交易的价格。期货价格是由市场供求关系、交易参与者的预期和市场情绪等因素所决定的。

一般来说，鸡蛋期货价受到以下几个主要因素的影响：

1. 季节性因素：鸡蛋市场受到季节性因素的影响较大。通常来说，春季是鸡蛋的旺季，供应相对充足，价格相对低廉；而冬季由于天气寒冷，鸡蛋供应减少，价格相对较高。

2. 鸡蛋产量和需求变化：鸡蛋市场的供求关系对期货价格有着直接的影响。如果鸡蛋供应增加，需求不变，价格往往会下降；相反，如果鸡蛋供应减少，需求不变，价格会上涨。此外，经济发展、人口增长、消费习惯变化等因素也会影响鸡蛋的需求量。

3. 大宗商品市场波动：鸡蛋作为一种大宗商品，其期货价格也受到大宗商品市场的整体波动影响。例如，原材料价格的上涨会增加饲料成本，从而影响养殖成本，进而对鸡蛋期货价产生影响。

4. 外部因素：天气灾害、疾病爆发、政策调整等外部因素也会对鸡蛋期货价产生影响。例如，禽流感疫情爆发会导致鸡蛋供应减少，价格上涨；而政府对农产品出口政策的调整也会对鸡蛋期货价产生影响。

总之，鸡蛋期货价是受到季节性因素、供需关系、大宗商品市场波动和外部因素等多个因素共同影响的。投资者在进行鸡蛋期货交易时，需要综合考虑市场基本面和技术面因素，以及相关因素的动态变化，进行合理的分析和判断。