期货鸡蛋交易时间是指在交易所进行的鸡蛋期货合约交易的时间段。以下是对期货鸡蛋交易时间的详细概述：

1. 交易所：期货鸡蛋交易通常在金融市场的期货交易所进行，如上海期货交易所（SHFE）和大连商品交易所（DCE）等。

2. 交易日：期货鸡蛋交易一般在工作日进行，不包括周末和法定节假日。

3. 交易时段：期货鸡蛋交易通常分为夜盘和日盘两个交易时段。

- 夜盘：夜盘交易是指在交易所规定的晚间时间段进行的交易，通常从晚上21:00开始，持续到次日凌晨1:00左右。

- 日盘：日盘交易是指在交易所规定的白天时间段进行的交易。具体的交易时间因交易所而异，一般从早上9:00开始，分为上午和下午两个交易时段，中午通常有一个休市时间。

4. 合约月份：期货鸡蛋交易的合约月份通常有连续合约和季月合约两种。

- 连续合约：连续合约是指没有特定到期日的合约，可以一直交易。投资者可以根据自己的需求在任何时间买入或卖出连续合约。

- 季月合约：季月合约是指特定到期日的合约，通常有3个月份作为到期月份，例如3月、6月、9月、12月。投资者可以选择在相应的合约月份进行交易。

5. 交易规则：期货鸡蛋交易遵循交易所制定的交易规则和交易机制。投资者可以通过注册期货公司账户，在期货交易所开设交易账户，并按照交易所规定的交易规则进行买入或卖出交易。

这些是期货鸡蛋交易时间的基本概述，具体的交易时间和规则可能会因交易所的不同而有所不同。投资者在进行期货鸡蛋交易时应了解和遵守交易所的相关规定。