zuida的白糖期货交易所是中国郑州商品交易所（Zhengzhou Commodity Exchange）。

郑州商品交易所成立于1990年8月28日，是中国国内最早设立的期货交易所之一。它是中国大陆唯一一家全国性的商品期货交易所，总部位于河南省郑州市。

郑州商品交易所主要负责白糖期货的交易和监管。白糖期货是指以白糖为标的物的期货合约，通过交易所进行标准化合约的买卖。交易所提供交易平台和相关的衍生品市场服务，为投资者提供高效、公平和透明的交易环境。

郑州商品交易所的白糖期货合约具有一定的特点。首先，白糖期货合约的标的物是白糖，这是一种广泛使用的食品原料和甜味剂。其次，合约的交割地点为中国的主要白糖产区之一——河南省，这使得合约更具现实意义和可操作性。此外，交易所还制定了一系列的交易规则和制度，包括交易时间、交割品质标准、交易保证金等，以保证交易的公平性和稳定性。

郑州商品交易所的白糖期货合约在中国期货市场具有重要的地位和影响力。投资者可以利用白糖期货进行投机和套期保值交易，以获得利润或规避风险。交易所还提供了相关的市场信息和数据，以帮助投资者做出决策。

总的来说，郑州商品交易所作为中国zuida的白糖期货交易所，为投资者提供了一个安全、公平和透明的交易平台，促进了白糖市场的发展和繁荣。