国债不还是指债务人无法按照约定时间和方式偿还国债的情况。这种情况可能出现在个人、企业或国家层面。以下是一些处理国债不还的方法：

1. 重组债务：债务人可以与债权人协商，重新安排债务的还款方式和时间。这可能涉及延长还款期限、减少利率或债务重组。

2. 延期还款：在某些情况下，债权人可能同意延长还款期限，以给债务人更多时间来筹集资金。这可以通过与债权人进行协商来实现。

3. 减免部分债务：有时债权人可能同意减免部分债务。这可能是出于人道主义考虑，或者是为了避免债务人破产或无法偿还。

4. 资产处置：债务人可以出售财产或资产，用来偿还债务。这可能包括出售房产、车辆或其他有价值的资产。

5. 债务重组计划：债务人可以制定一个详细的债务重组计划，向债权人展示如何在未来偿还债务，并请求债权人的支持和合作。

6. 寻求法律帮助：如果债务人无法与债权人达成一致，可以寻求法律帮助。这可能包括寻求法律援助或雇佣律师，以找到合适的解决方案。

需要注意的是，处理国债不还的方法取决于具体情况和相关法律规定。债务人应该及时与债权人进行沟通，并寻求专业意见，以找到最合适的解决方案。此外，债务人应该遵守法律规定，并尽力履行债务，以保持良好的信用记录。