安丘大盛市场是中国山东省安丘市zuida的农产品批发市场之一，也是全国著名的姜产地之一。姜是中国传统的重要调味品和草药，具有辛辣味、温热性，有助于促进血液循环、消除寒气、提高免疫力等功效，因此在中国家庭烹饪中广泛使用。

安丘大盛市场的姜价格受多种因素影响，包括季节、供需关系、天气、品质和运输成本等。一般来说，姜的价格在不同季节会有所波动。在夏季，姜的产量较少，价格相对较高；而在秋季和冬季，姜的产量增加，价格相对较低。供需关系也是影响姜价格的重要因素，如果市场上供应充足，价格可能会下降；反之，如果供应紧张，价格可能会上涨。

天气对姜的生长也有重要影响。过度湿润或干旱的天气可能会影响姜的质量和产量，从而影响价格。姜的品质也是决定价格的重要因素，新鲜、无病虫害的姜通常价格较高。

另外，运输成本也会对姜的价格产生影响。如果姜需要远距离运输到市场，运输成本可能会增加，从而推高姜的价格。

需要注意的是，以上所述是一般情况下的影响因素，具体的姜价格还需根据当地市场的实际情况来确定。