湖北ETC注销手续费根据相关政策规定，具体收费标准如下：

1. 普通车辆：根据车辆类型和ETC卡的有效期来确定手续费。一般情况下，小型车手续费为10元，中型车手续费为20元，大型车手续费为30元。

2. 特殊车辆：特殊车辆包括农用车、警用车、消防车、救护车、残疾人专用车等，手续费为5元。

需要注意的是，ETC注销手续费可能会根据政策变化而有所调整，因此在具体操作前最好咨询当地相关机构或guanfang渠道，以获取最新的收费信息。