东北大豆交易市场是指位于中国东北地区的大豆交易市场，该地区是中国主要的大豆产区之一。以下是对东北大豆交易市场的详细概述：

1. 市场概况：东北大豆交易市场是中国最重要的大豆交易市场之一，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁等东北三省。这些地区具备良好的农业条件，有利于大豆的生产和种植，因此成为中国大豆产区的中心。

2. 交易方式：东北大豆交易市场主要通过现货交易进行，买卖双方可以通过交易中心或者农产品批发市场进行交易。交易的方式可以是场内交易也可以是场外交易，交易双方可以通过线上或线下方式进行洽谈和成交。

3. 交易品种：东北大豆交易市场主要交易的品种是大豆及其加工产品，包括大豆籽、豆粕、豆油等。这些品种在东北地区的种植和加工业非常发达，因此交易市场上的供应量较大。

4. 交易参与者：东北大豆交易市场的参与者包括农民、种植户、农产品经销商、大豆加工企业等。农民和种植户是大豆的主要生产者，他们将自己的大豆产获进行销售。农产品经销商和大豆加工企业则是大豆的主要收购者和加工者，他们从市场上buy大豆用于销售或加工。

5. 影响因素：东北大豆交易市场的价格受到多种因素的影响，包括大豆的供需关系、国内外大豆产量变化、政策调控等。国内外市场的价格波动也会对东北大豆交易市场产生影响。

总的来说，东北大豆交易市场是中国东北地区的大豆交易中心，通过现货交易方式进行。交易的品种主要包括大豆及其加工产品，参与者包括农民、种植户、农产品经销商和大豆加工企业。市场的价格受到多种因素的影响，包括供需关系、产量变化和政策调控等。